Дорогой друг, вы находитесь на страничке с инструкцией по выведению ржаной закваски
Для выведения закваски вам понадобится:
- Баночка для активации закваски 0,3л или мисочка
- Вода (не газированная, не хлорированная, чистая)
- Цельнозерновая ржаная мука (со сроком не более 2-3 месяцев). Мои любимые марки - Черный хлеб и Шугуровская.
- Теплое помещение
Выполняйте все по мои инструкциям и урокам и у вас все получится