Вы уже пробовали печь хлеб?

Есть ли у вас дома духовка - электрическая или газовая?

Есть ли у вас кухонные весы?

Бывают ли у вас стрессы на работе или дома?

Сложно ли вам иногда расслабиться (например, медитировать)?

Есть ли у вас ржаная мука?

Есть ли у вас пшеничная мука?

Любите ли печь?

Бывают ли у вас проблемы с кишечником?

Любите ли вы угощать близких - друзей, семью, знакомых?

Любите ли вы ароматы свежей выпечки?

Бывают ли у вас ситуации, когда вам немного одиноко и хотелось бы познакомиться с новыми людьми, но пока негде?

Любопытно ли было вам попробовать испечь хлеб и посмотреть что из этого получится?

Насколько вы чувствуете уверенность в выпечке ржаного хлеба?

Насколько вы чувствуете уверенность в выпечке пшеничного хлеба?

Насколько вы чувствуете уверенность в сдобных изделий (булочки, куличи)?

Как часто вы печете?

Обучаетесь ли где-то? Курсы, мастер классы?

Бывает ли у вас такое что тесто излишне “плывет”, рвется при замесе пшеничного хлеба?

Бывает ли у вас такое что мякиш готового хлеба излишне кислит?

Бывает ли проблема “резинового мякиша”?

Бывает ли у вас такое - закваска вроде активная, а тесто очень долго поднимается?

Используете ли вы холодную ферментацию?

Печете ли вы “тартин”. “чабатту”, другие хлеба высокой гидратации?

Печете ли вы куличи или панеттоне на закваске?