Выберите подходящий тариф
курса
«
Целебный хлеб и выпечка без глютена
»
Основа
21900 р.
11 900 р.
Введение
Знакомство с необходимыми ингредиентами и оборудованием для получения полезной рисовой закваски
"Все о полезном хлебе, ферментированная выпечка"
Модуль 1. Выведение закваски
Модуль 2. Создание безглютеновых смесей и начало работы
Раздел 1 Выбор муки и замена
Раздел 2 Организация процесса
Модуль 3. Начало выпечки (блины, оладьи, вафли и формовой хлеб)
Раздел 1. Выпечка на остатках закваски
Раздел 2. Формовые виды хлеба. Рецепты
Модуль 4. Подовый хлеб без глютена
Блок 1. Батончики и круглые хлеба
Блок 2. Багеты
Безглютеновые багеты
Блок 3. Булочки и пицца
Модуль 5. Пельмени, вареники и пирожки
Модуль 6. Напитки ферментированные
КУПИТЬ
для карт рф
Эксперт
Введение
Знакомство с необходимыми ингредиентами и оборудованием для получения полезной рисовой закваски
"Все о полезном хлебе, ферментированная выпечка"
Модуль 1. Выведение закваски
Модуль 2. Создание безглютеновых смесей и начало работы
Раздел 1 Выбор муки и замена
Раздел 2 Организация процесса
Модуль 3. Начало выпечки (блины, оладьи, вафли и формовой хлеб)
Раздел 1. Выпечка на остатках закваски
Раздел 2. Формовые виды хлеба. Рецепты
Модуль 4. Подовый хлеб без глютена
Блок 1. Батончики и круглые хлеба
Блок 2. Багеты
Безглютеновые багеты
Блок 3. Булочки и пицца
Модуль 5. Пельмени, вареники и пирожки
Модуль 6. Напитки ферментированные
Модуль 7. Целебный хлеб (спельта, полба, тритикале)
Модуль 8. Сладкая выпечка без глютена
31900 р.
18 900 р.
Профи
ВЕСЬ тариф ЭКСПЕРТ
+
Модуль 9.
Продажи хлеба.Развитие социальных сетей
Модуль 10.
Продажи хлеба.
БИЗНЕС
Раздел 1.
Выбор формата. Инвентарь, оборудование и ассортимент
Раздел 2.
Экономика проекта, налоги
Раздел 3.
Продажи и маркетинг
КУПИТЬ
для карт рф
Итого вы получаете :
10 модулей
90 видео-уроков
16 видео уроков по развитию своих социальных сетей
Методические пособия по материалам
Онлайн-встречи с выпечкой хлебов и ответа на вопросы
Домашнее задание
Сопровождение кураторов
Сертификат о прохождении курса
Все знания необходимые для открытия собственной пекартни
Личная консультация Рыковой Марии по целям и задачам на курс
Созвон раз в неделю по вопросам технологии хлебопечения (в течении 6 месяцев)
Чат поддержки по всем вопросам Марией
Разработка при необходимости технологических карт на производство
Личное наставничество в организации домашней пекарни и доведение до результата в 50 тыс.руб. в месяц
Итого вы получаете :
6 модулей
45 видео-уроков
Методические пособия по материалам
Домашнее задание
Все знания необходимые для старта домашнего пекаря
Итого вы получаете :
8 модулей
66 видео-уроков
Методические пособия по материалам
Онлайн-встречи с выпечкой хлебов и ответа на вопросы
Домашнее задание
Сопровождение кураторов
Сертификат о прохождении курса
Все знания необходимые для старта домашнего пекаря и развития социальных сетей
51900 р.
29 900 р.
Личное наставничество в организации домашней пекарни и доведение до результата в 50 тыс. руб.
в месяц
КУПИТЬ
для карт рф