Булочки очень простые, вкусные и воздушные Мягкие, с приятным не липким мякишем. Рекомендую к употреблению на 1-2 день. Либо можно заморозить готовое изделие и употреблять после разморозки.
Оставить на брожение в тепле при 24 градусах на 6-8 часов Если у вас нет закваски- берите дрожжи (сухие - 2г, прессованные 6г, 40г муки рисовой и 40г воды)
Выпечка под колпаком (утятница) или с паром при 220-240 градусах около 25-30 минут. Печь и колпак прогреть 40 минут.